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　　一、申請

　　開業(yè)一年以上的飯店均可自愿申請,申請時需提供以下申請材料

　　1.《中國星級飯店評定報告書》2本（五星級飯店3本，或根據(jù)省星評委的檢查通知要求報送）；

　　2.飯店的申報資料（包括飯店的星級申請報告、飯店為星評成立的組織機(jī)構(gòu)、飯店的基本情況、飯店開業(yè)至今的經(jīng)營情況、自查自評的情況說明、飯店節(jié)能減排工作、飯店的企業(yè)文化及培訓(xùn)、安全及其他必要的文字和圖片資料）；

　　3、工商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件（需加蓋酒店公章）；

　　4、開業(yè)及近期消防驗(yàn)收合格證（或意見書）復(fù)印件（需加蓋酒店公章）；

　　5、衛(wèi)生許可證復(fù)印件及環(huán)保部門出具有關(guān)證書復(fù)印件（需加蓋酒店公章）；

　　二、受理

　　由市星評委辦公室（以下簡稱“星評辦”）受理，受理時需審核申報酒店的以上資料，并登記入冊回執(zhí)給申報酒店。

　　市星評委辦公室地址如下：

　　深圳市福田保稅區(qū)紅柳道2號289數(shù)字半島6樓B607，聯(lián)系電話：25851833，星評辦負(fù)責(zé)人：馬寧

　　三、星評指導(dǎo)、初評及評定檢查（簡稱“檢查指導(dǎo)”）

　　“星評指導(dǎo)”是指星評辦委派星評員對申報五星級的飯店依據(jù)星評標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行現(xiàn)場星評指導(dǎo)；

　　“初評”是指星評辦委派星評員對申報四星級的飯店依據(jù)星評標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行現(xiàn)場初評檢查；

　　“評定”是指星評辦委派星評員對申報三星級的飯店依據(jù)星評標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行現(xiàn)場評定檢查。

　　申報二星級飯店由各區(qū)星評委委派星評員進(jìn)行現(xiàn)場評定檢查。

　　市星評委辦公室受理申報材料后15日之內(nèi)委派兩名我市有資質(zhì)的星評員到申請飯店進(jìn)行檢查指導(dǎo)，并事先向申請飯店發(fā)出星評通知書。

　　檢查指導(dǎo)的程序是：聽取申請飯店的匯報——飯店各區(qū)域?qū)嵉貦z查——現(xiàn)場打分——反饋意見。飯店根據(jù)初評反饋意見進(jìn)行整改。

　　在檢查工作結(jié)束7個工作日內(nèi)，星評員需向市星評委辦公室提交如下材料：

　　1.《中國星級飯店評定報告書》（含附錄A、附錄B及附錄C，評分部分由星評員完成）。五星級3本，四星級2本，三星級2本（三星級需要星評員在報告書上簽字）；

　　2.檢查指導(dǎo)報告（內(nèi)容包括：基本情況及特色、對照標(biāo)

　　準(zhǔn)檢查情況、不足之處、感受和建議）。由星評員完成，并簽字。

　　3、反饋會會議記錄（由受檢酒店總經(jīng)理和星評員簽字）。

　　受檢酒店在檢查工作結(jié)束7個工作日內(nèi)，認(rèn)真填寫《深圳市星評員工作評價表》直接寄給市星評委督查組（郵寄地址：福田區(qū)福中三路市民中心C區(qū)1125室），同時向市星評委辦公室提交整改報告。

　　四、督查

　　星評督查工作由市星評委督查組組織開展，市星評委辦公室應(yīng)在5個工作日之內(nèi)將初評合格的酒店資料（含《中國星級飯店評定報告書》、檢查指導(dǎo)報告、反饋會記錄、申請飯店上報的所有申報材料、整改報告等）移交市星評委督查組（福田區(qū)福中三路市民中心C區(qū)1125），市星評委督查組在20個工作日內(nèi)派出星評監(jiān)督員，采取明查或暗訪的形式對初評結(jié)果進(jìn)行督查，督查結(jié)束后星評監(jiān)督員需在5個工作日之內(nèi)上報督查結(jié)果，督查組根據(jù)督查結(jié)果，對星評員的檢查指導(dǎo)結(jié)果擁有否決權(quán)并將督查結(jié)果反饋給星評辦。

　　五、報批

　　對督查合格的飯店由市星評委辦公室將申請飯店申報材料上報市星評委領(lǐng)導(dǎo)逐級審批（程序：市星評委辦公室意見→督查組意見→市文體旅游局副局長意見→市文體旅游局局長意見）。

　　六、批復(fù)

　　按照權(quán)限二星級飯店由區(qū)評委下達(dá)批復(fù)；三星級飯店由市星評委下達(dá)批復(fù)；四星級以上飯店（含四星級）由市星評委向省星評委上報推薦報告（四星級飯店由省星評委組織省級星評員實(shí)施檢查批復(fù)；五星級飯店由全國星評委組織國家級星評員實(shí)施檢查批復(fù)）。

　　七、授牌

　　統(tǒng)一由全國星評委頒發(fā)。

　　八、年度復(fù)核

　　年度復(fù)核范圍為評定或評定性復(fù)核超過一年以上，三年以下的星級飯店。復(fù)核時只需復(fù)核酒店自評打分后，上報市星評委辦公室，市星評委辦公室可按2%的比例進(jìn)行抽查，并在復(fù)核結(jié)束后將年度復(fù)核結(jié)果報市星評委督查組備案。

　　九、二星級以下飯店（含二星級）的星評檢查及復(fù)核工作由各區(qū)星評委參照本指引組織實(shí)施，并報市星評委備案。