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    大鵬又添3項市級非遺項目

    日期:2021-04-27 10:14 來源: 字號:      【內容糾錯】

      近日,深圳市人民政府批準并公布了深圳市第五批非物質文化遺產代表性項目名錄,大鵬新區(qū)共有3個區(qū)級非遺項目升級為市級非遺項目,分別是葵涌客家茶果制作技藝、東山漁歌和南澳海膽粽制作技藝。至此,新區(qū)擁有18個區(qū)級以上非遺項目,其中省級4個,市級4個,區(qū)級10個。

      近年來,新區(qū)在非物質文化遺產保護與傳承亮點頻出,積極推動保護升級,先后推薦5個區(qū)級項目申報第五批市級項目,申報成功3個,目前正開展“皮影戲”申報省級非遺項目。

      為了讓更多人了解非遺文化,新區(qū)組織開展深圳非物質文化遺產周大鵬新區(qū)活動,內容以非遺演藝為主,非遺展示和非遺傳承為輔,穿插非遺互動體驗,通過“演、展、傳”等豐富多彩的活動形式,促進非遺文化傳承與發(fā)展,讓非遺“活起來”“走出去”。

      南澳海膽粽不僅是端午節(jié)南澳人的必備應節(jié)食品,更是日常飲食的重要組成部分。南澳海膽粽制作選材配料講究,其中“下海撈海膽,上山砍芒葉”最為關鍵。每年清明前后的海膽最為新鮮肥美,也是制作海膽粽的最佳時節(jié)。茶果,客家方言稱為“粄”,是客家的傳統(tǒng)食品,可與四時不同節(jié)令結合選擇不同餡料。葵涌客家茶果制作技藝是流傳于大鵬半島北部的一種傳統(tǒng)飲食制作方法,現(xiàn)主要流傳于葵涌辦事處高源及其周邊社區(qū)。東山漁歌是南澳辦事處東山社區(qū)漁民在勞動、生活中集體創(chuàng)作,用以傳播歷史文化、生產知識、人際交往的抒情性漁歌,旋律優(yōu)美,節(jié)奏富于變化,以漁民口耳傳授傳承至今,主要分布于大鵬新區(qū)南澳東山社區(qū)漁民聚居區(qū)及其周邊地區(qū)。

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