近期,大鵬新區(qū)葵涌辦事處葵涌社區(qū)舉行了一場客家非遺文化美食課堂。
課堂上,客家阿婆與晚輩們一邊交流蘿卜粄的文化習(xí)俗,一邊聊著家常。在這熱鬧的氛圍中,客家美食文化得到傳承。在過去,客家人在遷徙途中,也形成了別具特色的客家傳統(tǒng)飲食文化。
活動(dòng)結(jié)束后,長者們與社工一起分享活動(dòng)的感受。一位客家阿婆說:“現(xiàn)在年輕人上班忙,能聚在一起的時(shí)間越來越少,今天能在這里跟大家一起做蘿卜粄,吃煮粄,很開心!”(來源:深圳晚報(bào))