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　　“合成號”喜嫁禮餅是深圳及香港、東莞民間傳統(tǒng)婚俗中男方向女方家訂親、下聘（俗稱“過禮”）的重要禮品，其制作技藝流傳甚久，目前分布于深圳市寶安區(qū)新安街道。

　　相傳喜嫁禮餅（古時也被稱為“喜餅”“嫁女餅”）出現于三國時期，是一位糖食點心師傅專為劉備制作的迎娶孫權妹妹的聘禮，因其口感酥脆清甜而廣受歡迎。

　　上世紀初開始在深圳圩專營傳統(tǒng)小食的商號“合成號”曾大量生產、出售此品。“合成號”喜嫁禮餅是深圳具有代表性的傳統(tǒng)手工技藝，有著明顯的手工技藝特征和民俗特征、嶺南小食特征，以及較高的歷史價值、傳統(tǒng)文化價值和經濟價值。